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气血不足怎么补最有效,吃什么最简单?

  许多人的工作压力大,不注意锻炼身体,气血不足的现象频繁发生。但是由于工作忙碌,没时间去调理身体,想要调理气血的同时,又能在简单的基础上进行,更多的建议,大家通过食疗方法解决。每周一到两次就可以效果好,营养价值高。

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  1、首乌红枣粥


  原料:制首乌60克,红枣3-5枚,粳米100克。


  制作


  先以制首乌煎取浓汁去渣,加入红枣和粳米煮粥,将成,放入红糖适量,再煮一二沸即可。热温服。首乌忌铁器,煎汤煮粥时需用少锅或搪瓷锅。


  功效:补肝益肾,养血理虚。

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  2、蛋黄汤


  原料:鸡蛋2个,


  制作


  取蛋黄打散,水煮开先加盐少许,入蛋黄煮熟,每日饮服2次。


  功效:补铁,适用于缺铁性贫血。

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  3、猪肝菠菜汤


  原料:猪肝150克,菠菜适量。


  制作


  猪肝洗净切片与淀粉、盐、酱油、味精适量调匀,放入油锅内与焯过的菠菜炒熟,或用猪肝50克洗净切片,放入沸水中煮至近熟时,放入菠菜,开锅加入调米,吃肝吃菜喝汤。


  功效:补铁,适用于缺铁性贫血。




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